Tartelette pissaladière solo 100g
- Dimensions : Tartelette Ø 110 mm
- Conditionnement : Barquette 1 tartelette
- Emballage : Colis 16 barquettes
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Valeurs Nutritionnelles Pour 100G :
ABCDE
La tartelette pissaladière solo 100 g de Tielle Dassé est une tartelette salée individuelle destinée aux professionnels des métiers de bouche. D’un diamètre de 110 mm, elle est conditionnée sous atmosphère protectrice en barquette individuelle, un mode de conditionnement de la gamme frais qui offre une durée de conservation de 21 jours.
La pissaladière est une spécialité culinaire de la cuisine niçoise, étendue à la cuisine de la Provence méditerranéenne, préparée à base de pâte à pain, d’oignons, d’anchois et de petites olives noires. Son nom dérive du niçois « pissalat », un condiment de poissons salés. La pissaladière se déguste traditionnellement chaude ou froide, ce qui facilite son service en restauration comme en vente à emporter.
Ce format individuel s’intègre dans l’offre de tartelettes salées de la maison, aux côtés de la tartelette provençale, et complète la gamme de spécialités sétoises fabriquée à Sète.
