La Maison Dassé, réputée pour sa production artisanale de tielles depuis 1937, a inauguré en mars 2024 une nouvelle fabrique ultra-moderne à Sète. Située au 158 Rue du Phare de Roquerols, dans la Zone Industrielle Les Eaux Blanches, cette installation vise à répondre à une demande croissante tout en préservant le savoir-faire traditionnel de l’entreprise.
Cette nouvelle infrastructure permet également le développement de nouveaux produits, élargissant ainsi l’offre destinée aux professionnels tels que les traiteurs, boulangers, poissonniers et responsables de grandes et moyennes surfaces.
- Modernisation des installations : Le nouveau site de production vise à intégrer des équipements modernes, améliorant ainsi l’efficacité et la qualité de la production tout en respectant les méthodes artisanales traditionnelles.
- Augmentation de la capacité de production : Face à une demande croissante, la nouvelle fabrique permettra de répondre plus efficacement aux besoins des clients, notamment des professionnels tels que les traiteurs, boulangers, poissonniers et responsables de grandes et moyennes surfaces.
- Maintien de l’authenticité : Malgré l’expansion, la Maison Dassé s’engage à préserver l’authenticité de ses produits, en conservant le savoir-faire transmis depuis trois générations.