Rendez-vous le jeudi 23 juillet 2026, place Victor-Hugo à Sète, à partir de 18h, pour l’étape sétoise des Estivales de Thau. Tielle Dassé participe à cette soirée dédiée aux produits du terroir et à la gastronomie du bassin de Thau.
Les Estivales de Thau : une fête itinérante du terroir
La 11e édition des Estivales de Thau est organisée par Sète Agglopôle Méditerranée, chaque jeudi soir du 2 juillet au 27 août 2026, à partir de 18h. De 18 heures à 23 heures, habitants et visiteurs profitent d’une ambiance guinguette à ciel ouvert, entre dégustations de produits locaux, animations et rencontres festives. L’événement met à l’honneur les vins et spécialités emblématiques de l’Archipel de Thau.
La soirée du 23 juillet à Sète
- Date : jeudi 23 juillet 2026, à partir de 18h
- Lieu : place Victor-Hugo, 34200 Sète
- Accès : libre et gratuit
- Dégustations de vins : 2,50 € la dégustation à l’unité ou 6 € le pack de 3 dégustations, verre sérigraphié offert
Au programme de cette étape sétoise : tielles sétoises, huîtres, moules, coquillages, glaces artisanales et vins AOC locaux, avec concerts live et artistes de rue. Les vins proposés sont issus de labels de qualité du territoire : AOP Picpoul de Pinet, AOP Muscat de Frontignan, AOP Languedoc, IGP Côtes de Thau, IGP Pays d’Oc ou certifiés Bio.
La tielle Dassé, spécialité sétoise depuis 1937
Présente à Sète depuis 1937, Tielle Dassé perpétue la recette de la tielle transmise depuis trois générations au sein de la famille Dassé, héritage d’un savoir-faire sétois. Les Estivales de Thau sont l’occasion de retrouver la tielle Dassé parmi les spécialités phares du bassin de Thau.
Venez partager un moment convivial autour des saveurs du terroir sétois, en famille ou entre amis.
Informations sur l’événement : estivales.agglopole.fr